这道应该是照烧鸡腿吧,不太记得做的过程中具体加了那些配料,只记得做这道菜的时候花了很多时间给鸡腿去骨,到现在都还觉得鸡腿去骨是项艰难的工程。总之这道菜是做得比较成功的,吃起来感觉肉比较鲜嫩,挺入味的,这道菜应该是我这些年无厘头地在“梦想”厨房瞎闹中,比较成功的一道吧T^T,本来还以为不咋的。
2012.2.5
记录我的大学